隱身在台中太平民宅區內的寶藏店家，名子非常特別叫做【金銀銅鐵手作料理】，FB粉專追蹤人數蠻高的，Google評論高於4.5以上，2024年初擁有4.7的真實高評價，餐廳賣的是家常中式料理，價格合理，簡單又非常美味，裝潢溫馨、環境整潔、服務又親切。
我們是去台中太平【蟬說：山中靜靜】豪華露營的兩天一夜，下山的時候安排去吃的，吃完為之驚艷！大人小孩都喜歡的餐廳，很適合人數少的聚餐吃飯，絕對可以二訪，尖峰時間就建議預先訂位喔！
金銀銅鐵手作料理停車資訊
門口的小巷子可以停車，後面也有空地可停，但基於處女座老公思維，還是開到外面的大路去找停車位，沒有專屬停車場，但周邊停車位不難找。
金銀銅鐵手作料理餐廳環境
店家就是在一般民宅內，室外鋼琴設計可以讓孩子在外面玩耍，等待上菜時間。廚房為1人作業，現點現做，告知會等待，但實際上出菜速度蠻快的。
餐廳座位
有圓形大桌可坐上7-8人，也有小桌2-4人，最裡面還有包廂座位，可以坐比較多人。店內很多貓頭鷹擺設，因為店家位在興隆里，這裡的吉祥物是貓頭鷹，會有貓頭鷹出沒，周邊景點有貓頭鷹步道。
金銀銅鐵手作料理菜單
我們家2大2小，點餐人員建議我們點3-4道菜就差不多，每道菜差不多3-4人吃的份量，白飯另外叫一碗$20，碗滿深的份量足夠。當天周日拜訪，即使過了午餐尖峰時間，還是有不少客人。
金銀銅鐵手作料理推薦必點
鳳梨蝦球
$330
最特別的一道，鳳梨蝦球是用新鮮整顆鳳梨，不是罐頭鳳梨，人家的鳳梨蝦球是鳳梨點綴，這裡的鳳梨蝦球是直接上半顆鳳梨(威)，鳳梨不咬嘴好吃，蝦子大顆炸皮又乾淨清爽。
金銀銅鐵特製雞
$260
我個人最喜歡，因為超下飯，甜甜的勾芡包覆雞肉，勾芡不會太厚，雞肉軟嫩，小黃瓜跟洋蔥都很新鮮清脆。
金沙老皮嫩豆腐
$200
小孩最愛，配了整碗飯。
家常蔥蛋
$160
不油不膩，煎的剛剛好的家常菜。
古早味冬瓜茶
$30(杯) $60瓶
冬瓜茶點大瓶的可以喝比較多人，可以倒8杯左右，稍微有點甜，喝不完也能帶走。
金銀銅鐵手作料理餐廳資訊
客滿用餐時間90分鐘
只收現金 · 有兒童高腳椅
廚房為1人作業，現點現做
金銀銅鐵手作料理餐廳周邊景點
古農莊文物館
免費親子景點(開車4分鐘)
詳細圖文：古農莊文物館
921震災紀念公園
彩繪階梯、魔王級磨石子7米高溜滑梯、大草坪廣場(開車5分鐘)
四百年大樟樹、貓頭鷹步道
Google地圖位置(開車3分鐘)
太平買菸場，復古風打卡點
Google地圖位置(開車7分鐘)
金銀銅鐵手作料理
地址：台中市太平區光興路1378巷1號
電話： 04-2270-0245
營業時間：11:00–15:00, 17:30–20:30 (週三休息)
FB粉絲專頁：金銀銅鐵手作料理
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