記得先預約訂位，老人家吃了還想再吃的日本壽司店，老人家是我媽。
完食後下的評語：還會想再來吃餒
台中東區美食 金衛亭浮誇壽司
壽星打9折
當月壽星必吃店
打卡送焦糖玉子燒
醬油罐很像加機油的XD
金衛亭｜座位環境
座位不多，位子不大，我們帶小學生吃也可以，帶嫩嬰老嬰可能有點不適合。
多數位子都是吧台或雙人座位，後面有四人或併起來可坐6人的位子，室外也有較大空間的位子。
若是用餐人數多的話，建議提早電話預約。
桌位都是類高腳椅方式，用酒箱堆疊的桌子，
稍微有點壅擠，但感覺真的很日式居酒屋。
金衛亭｜菜單
金衛亭｜隱藏菜單
金衛亭｜停車資訊
附近沒有停車場，需要路邊找停車位，不算太困難。
每道送餐來都很有視覺享受
浮誇
重點很好吃，飯量給得超足夠，帶肚子有洞的老公也不怕吃不飽。很可惜當天有看到別桌剩飯，怕吃飯的記得帶一個愛吃飯的來吃，粒粒皆辛苦。
爆量干貝散壽司$215
鮭魚親子塔(2貫)$180
鮭魚握握(2貫)95
鮭捲報蝦塔壽司$398
鮭捲爆蝦塔壽司很威！上面還有金箔，不只視覺有層次感，連下肚都很有層次！一口下肚含有嫩生蝦、鮭魚卵、玉子燒、洋蔥及蔥花~
巨型起司鮭魚握握(炙)(1貫)$198
這個超得小孩愛，超大一個炙燒又配起士，還有鮭魚卵，大童必點!!
比女兒的拳頭還大
鮪魚切切(7片)$300
想點鮭魚點錯點成鮪魚，7片都超級厚的～又新鮮點錯也很讚！
浦燒鰻魚巨握(1貫)$529
超巨！超浮誇！
還配鏟子給你切割，
中間有一排長條玉子燒。
炸飯糰$90
看到幾乎人人都點的炸飯糰，跟風來上一盤，口感扎實，炸的外酥香甜，超便宜！
紅蝦味增湯$88
原本想說隨意點個味增湯，沒想到還有紅蝦～
我爸整個超滿意，大家搶著喝一口，
依舊浮誇外觀。
炙干貝茶碗蒸$120
我們家小孩光速嗑光不留半滴給父母，滿嘴滿意笑臉，甘甜的茶碗蒸，再配上大顆的干貝、魚卵、蟹味棒，超滿超浮誇擺料，海鮮味十足！！
後來加點的
蛤蜊味增湯$80
也是滿滿的料
最後看大家都點這道
金磚炸豆腐$100
特地再跑去加點，
感覺普普，可以pass沒關係。
以前說門口處有提供熱賣茶及涼拌辣毛豆可以無限享用，我們後來去都沒有看見跟沒有被提起。
最後金庫結帳，五大兩小吃$2,700，CP值算是蠻高的，平價迴轉壽司也差不多要花上這個價格，很值得再來！
寫著寫著又吞口水了，好想再去吃一次。
台中另一家很有風格的壽司店信兵衛，跟金衛亭的風格很像，因為是相關企業，來台中不訪都來吃吃看喔!!
信兵衛比較主打浮誇丼飯
金衛亭則是握壽司系列
信兵衛台中有三家店，金衛亭目前只有一家。
金衛亭浮誇壽司首代目 地址： 40151台中市東區自由路四段106號 營業時間： 11:00–14:00, 17:30–22:00 電話： 04 2211 0607 ｜FB粉專｜
台中其他壽司店
