確切的位置就在豫園、城隍廟九曲橋畔旁,豫園店是創始總店,熱門時段需要排隊,但是裡面位置非常多,排到的速度不算慢,我們在平日五點左右前往用餐完全不用排隊直接上2樓。
微信掃碼點餐跟結帳,不行電子支付也可請店員幫忙,出菜速度非常快速,價格不便宜,但這是我最喜歡的蟹黃湯包,不會太腥的海鮮味,肉汁香甜洽到好處。
南翔饅頭店|菜單
個人推薦必點就是一般鮮肉的小籠湯包、蟹黃灌湯包、上海酸辣湯、干貝金絲盅!
招牌蟹黃鮮肉小籠$72($330)
一籠6顆
一顆55元台幣
跟另一家【裕興記】比較不一樣,裕興記是滿滿的蟹黃,南翔饅頭店是搭配鮮肉,我更喜歡南翔饅頭店的,皮包餡鮮甜,一口吃下就會自動雙眼睜大說好吃。
傳統鮮肉小籠$40(185台幣)
不敢吃蟹黃的就非常推薦吃鮮肉小籠包,一籠都是6顆,皮薄一口咬下湯汁蜂擁而上!
蟹黃灌湯包$42(195台幣)
一大個湯包會附吸管,可吸湯包的汁,來上海必吃,用吸的非常炫,必須點。蘇州也有但是真的沒有那麼鮮甜,百年老店的一吸就知道實至名歸。
內餡與湯汁有著濃郁的的蟹黃香,完全不會膩也不會太腥!很不錯吃。
櫻花流心糕$26(120台幣)
女兒想吃點的,我個人覺得普普,因為頗甜,就是外型美美的。
苔條糍飯糕$26(120台幣)
海苔裹在外面,整體像鍋巴,脆硬口感,推薦嘗鮮而已。
灌湯蝦球$38(175台幣)
外皮炸得很酥,很像韓國熱狗(笑),一小小顆58元台幣,真的不便宜!
上海酸辣湯$38(175台幣)
點了店裡三種湯品,每道湯品都推薦,上海的酸辣湯跟台灣滿是胡椒味的不一樣,酸味比較重,豆干條的料比較多,整體來說非常唰嘴。
干貝金絲盅$38(175台幣)
這碗跟貢丸湯價格一樣,你能不點嗎?!鋪滿蛋絲~外加上干貝絲瞬間高級,海鮮味提升味蕾。
南翔饅頭店總結
米其林餐廳湯包真的必吃,湯品也都不雷,出菜速度非常快速,缺點大概就是單價都不便宜,隨便點點就1000人民幣,嚇到直接刪掉一些菜單,一個人平均吃台幣500元,胃口大的人應該吃不飽,是吃巧的餐廳,但還是非常推薦大家一定要去吃!
南翔饅頭店
官網:南翔饅頭店
地址:中國上海市黃浦區四牌樓(記得要用高德或百度地圖)
地鐵:紫色10號線豫園站1號出口