外帶美食|青花驕麻辣鍋|花椒香好銷魂

外帶美食青花驕麻辣鍋

抱歉這是一個很兩光的食記

主要是太美味,我一回家大家已經開動(沒有要等我的意思),所以拍一些兩光照片給大家參考,到現在還回味無窮的青花驕麻辣鍋。

青花驕是王品旗下麻辣火鍋店,價格自然不低,疫情期間王品外帶做的真的很不錯。

現在寫文記錄,青花椒的香氣一直停留在腦海(浮誇)

青花驕外帶 inline.app

青花驕官網 https://www.chinhuajiao.com/

我們點一個海陸盛宴在父親節NT$2,588
加點NT$438 青花驕麻肩小排

一鍋青花驕鴛鴦鍋,內容物有什麼?
那些浮誇裝飾的文字我就去掉了嘿~

e.g.
仙氣頂級海宴海鮮拼盤

彩蔬寶盒菜盤!!

當時海陸盛宴$2,588

鴛鴦鍋:青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋

以前外帶沒得選擇就是鴛鴦,現在可以選擇,不愛酸菜可以直接點兩鍋麻辣鍋。

海鮮盤、牛肉三拼、綜合丸、酸梅汁、油條、蝦滑、菜盤、滷味拼盤、美人銀耳釀

以往美人銀耳釀只會隨餐附贈,現在外帶app裡面可以直接買回家喔。

美人銀耳釀(1000毫升) $198

當時喝得太銷魂,覺得世界好喝,可能也是吃香喝辣配銀耳絕配!小小一杯裝了滿滿的銀耳,完全我的菜,甜而不膩,枸杞的淡淡香氣超級涮嘴。

目前價格算漲價了,這2022的世界到底有甚麼不漲的??

當時,
套餐還多海鮮盤只要$2,888 父親節下單$2,588

現在!!四人青花饗宴NT$2,988

湯底擇二(青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋)
經典肉品二選一(帶皮豬五花與黑豬梅花、牛培根與特選板腱牛)臺灣豬肉、美國牛肉

牛三拼盛宴、彩蔬寶盒、青花椒貢丸、鮮蝦滑、牽腸掛肚滷味拼盤、老油條、手感拉麵X2、秘製酸梅汁、醬料X4

很像鮮蝦盤換成手感拉麵有點掉漆…

8月當時的海鮮盤
有數隻蝦、大干貝、大鮮蚵、鮭魚肉片(優秀)

肉盤跟牽腸掛肚滷味拼盤配上青花椒麻辣鍋真的是仙級美味,一口接一口。

被我拍的很可憐的菜盤,反正不是重點。

加點的青花椒麻肩小排$498

(8月$438)漲了$60 漲幅14%
牛小排大約7-8支,頗大隻。

湯底的麻辣鍋含鴨血豆腐(麻辣鍋的靈魂)

酸菜白肉鍋含酸菜與帶皮臺灣豬五花

麻辣鍋湯底內含牛油喔,如果不吃牛的要注意。

麻辣鍋湯底不會很辣,算是比較溫和的辣,超棒,但越煮會越辣~在家煮可以斟酌辣度加水也不會失去風味。

另外酸菜白肉鍋湯還滿酸的,我們加了很多水,因為小孩一起吃這套餐,完全大人口味沒在迎合小孩,只好把酸菜鍋加水,加好加滿。

說真的,麻辣鍋的香濃,食材、肉片丟進去煮以後,每個食物美味度都升級不少,不另外沾醬也好吃。

鮮蝦滑

青花驕特色綜合丸,
裡面含青花椒貢丸2顆、藏椒爆漿貢丸2顆、芥末爆漿貢丸2顆、軟骨貢丸2顆。

如果邊緣人沒朋友的,線上點餐也有個人即享鍋$309,一個人就可以吃麻辣鍋,好爽。另外也有麻辣燙$178,價格是不是很心動~

雖說是點一分四人餐,但回來額外加自己喜歡的料,再加碼肉片,即使高價的王品系列有瞬間CP值激升。看完我的文章可以去app下單了,我不是葉配,我是免費配,謝謝。

 

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