曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

Charoensang Silom豬腳店位於西隆路上,在五星級飯店 lebua at State Tower 對面巷子裡,專門賣泰式豬腳飯,超過60年的老字號美食店家,是連當地人都愛吃的店。

這附近很多比較高級的飯店,鄰近昭披耶河,晚上可以看到美美的曼谷河景,如果有住這裡千萬不能錯過這帶的美食。

從BTS地鐵Saphan Taksin 3號出口沿路走過來,還有有名的涼茶、豬肉粥、新記燒鴨等。

BTS-Saphan Taksin 3號出口

▼巷子進來右手邊就會看到,人很多很好認

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

米其林豬腳
Google名稱:Kha Mu Charoensang Silom
營業時間:07:00–13:00

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

Charoensang Silom菜單

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

菜單很簡單,就是豬腳、豬蹄、豬肘、豬皮、豬舌頭等豬雜組合。豬腳分大小份,整隻跟切半的,分別是160泰銖、320泰銖,白飯是另外叫的一碗10泰銖,只有現金結帳。

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

本來要點豬蹄,但去的時間太晚中午12點已賣完,來這帶吃都要早起,因為賣完就沒了。

豬腳燉的非常嫩,一扒就掉,配上泰國飯非常剛好,不會太鹹,味道非常簡單但非常入味。

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

每盤都有附香菜,不喜歡香菜,可以請他們不要加。

▼吃個金光,脫胎換骨?

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

翻桌率非常快,進去看有幾個人等店員帶位,入座在位子上點餐、送餐,吃完手一舉結帳,完全不需移動。

曼谷必吃【泰式豬腳飯】連續6年米其林指南推薦!六十年老店Charoensang Silom

吃完飯可以直接搭船到對面的鄭王廟或IconSiam逛逛,晚上這帶夜景非常美喔!
👉鄭王廟全攻略

走到曼谷文華東方酒店可到達Oriental N1碼頭,或者直接走回BTS地鐵Saphan Taksin站,都能搭船。

Oriental N1碼頭 曼谷文華東方酒店 Oriental N1碼頭 曼谷文華東方酒店

周邊美食

王子戲院豬肉粥

營業時間:06:00–13:00、15:00–00:00
📍Google位置
當天12點左右已賣光收攤,殘念,下次請早。

曼谷必吃王子戲院豬肉粥

茂和涼茶

營業時間:08:00–20:00 (周日公休)
📍Google位置
路過不能錯過的道地涼茶店,可以自己拿紙杯裝一杯,然後付錢。每杯$10泰銖(5種口味),也有一瓶裝$20泰銖(11種口味),青草水$30泰銖。泰國真的很熱,路過喝一杯能透心涼。

曼谷必喝茂和涼茶

推!龍眼蜂蜜,甜而不膩超解渴。

曼谷必喝茂和涼茶

洛神花紅棗茶也是必喝,反正一杯$10可以全部口味來一杯。

曼谷必喝茂和涼茶

新記燒鴨

營業時間:08:00–20:00
📍Google位置
烤鴨很厲害,燒肉的皮很脆,泰國醬汁都是偏甜的,跟台南食物都是甜的一樣,天氣熱,甜一點比較有食慾。

曼谷自助
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