品羊火羊鍋位在豐原大道上，嘉義老牌石頭火鍋旁邊，有大圓桌也有小方桌，很適合部門聚餐，營業到晚上12點，宵夜吃鍋不孤單。

不同一般藥燉口味的羊肉爐，品羊火羊鍋是以清甜的紅燒方式呈現，藥材湯底的紅燒羊肉爐湯頭清香甘甜，讓我們一群人對湯頭讚歎有佳。

品羊火羊鍋主打湯頭分別是紅燒羊肉爐跟當歸雞湯，不吃羊肉也有當歸雞湯可選擇

新鮮羊肉無騷味，羊腳筋也軟嫩好入口，用餐環境寬敞舒適，適合家庭、小聚餐等等，免收服務費

菜單上的價位都算滿合理的，一桌5-6個人吃下來也不會花太多錢

文章目錄

品羊火羊鍋菜單

品羊火羊鍋
電話：0979-966650
地址： 420台中市豐原區豐原大道七段390-392號
營業時間： 17:00-24:00 (公休見粉專公告)
粉絲專頁：品羊火羊鍋FB

紅燒羊肉爐 $450

個人首推紅燒羊肉爐，湯頭有番茄、蔥跟香菜，增添香氣跟清爽感

還有大量蔬菜等藥材調味，眼色看起來很重口味，實際不死鹹反而清甜順口，湯底裡的羊肉是帶皮的

羊肉片，厚薄適中，解凍稍微容易散掉

上面的筋肉很Q有嚼勁，充滿豐富的膠質，愛吃這種膠質又不怕醜的要點!

當歸雞湯裡面還真的放了一株當歸很大隻，另外都是可以加湯的喔

蔥油麵線反而還好，稍微不入味，可能吃慣重油的麵線，這種反而健康

功夫不錯，外酥內軟，一盤秒殺

可能是因為是請的肉比較少，炸得酥酥脆脆有點像炸雞皮，哈。

其他的火鍋料也都滿新鮮的

另外也有熱炒類跟下酒菜，有心事還是失戀小酌這裡好像也不錯，哈哈哈(誤

品羊火羊鍋
電話：0979-966650
地址： 420台中市豐原區豐原大道七段390-392號
營業時間： 17:00-24:00 (公休見粉專公告)
粉絲專頁：品羊火羊鍋FB

總結：

這家羊肉爐的紅燒湯頭很特別，羊肉新鮮夠嫩，推薦給害怕羊肉爐又想嘗試的朋友來吃

聚餐找不到地點的好去處，價格又不貴，天氣冷的時候喝碗熱湯，吃個羊肉補身子，最好不過了