米爾利甜點創作客製化造型蛋糕今年的生日蛋糕是我自己挑的,搜尋台中造型蛋糕時看到米爾利台中店,他們擅長製作2D直立造型蛋糕,有別於以往訂的轉印蛋糕,米爾利是造型餅乾裝飾,擅長於人物造型、卡通角色、寵物造型等!超級可愛的啦~
本人搞怪特別要求要 Chanel 包包的蛋糕,有鑒於買不起年年高漲的小香包,買顆蛋糕慶祝總可以吧!XD
我是一周前預訂蛋糕,米爾利最特別的是有客製造型蛋糕 24HR今天訂明天取快速出貨服務,蛋糕本身口味以戚風、慕斯蛋糕為基底,總共有七種口味可選擇。
我是直接到米爾利台中門市取蛋糕,台中店位在北區國民運動中心旁,路邊可暫時停車,不會太困難。
▨米爾利訂購方式
訂購蛋糕透過官網加LINE洽詢,小編回覆快速,很快就搞定蛋糕的訂購事宜。
米爾利源自法文「Mêler」,意指萬物完美融合,是不是很美的意境,慶祝蛋糕就必須 Mêler~
Mêler 米爾利甜點創作最特別的就是能量身訂做造型蛋糕,只要提供圖片,米爾利就能巧手做出可愛的餅乾裝飾蛋糕 !
官網上面有很多造型蛋糕的作品,特別是寵物的作品,讓我這個沒養寵物的差點就下訂寵物圖像的蛋糕~
作品連結👉 Link
▨米爾利蛋糕尺寸
Mêler 米爾利有5種蛋糕尺寸可以選擇:6吋/8吋/10吋/12吋/14吋。可依預算選擇單層蛋糕、雙層蛋糕,甚至三層。
蛋糕造型有2D平面、2D直立。
▨米爾利蛋糕口味
蛋糕體有七種口味可任選。
1.香草戚風【蛋奶素】
2.芋頭慕斯
3.乳酪慕斯
4.柚香檸檬【蛋奶素】
5.巧克力慕斯【蛋奶素】
6.草莓戚風【蛋奶素】
7.芒果慕斯
官網有明確的夾層內容、甜度評分可以參考(超貼心又清楚的標示),標示蛋奶素,即使有吃素的壽星也可以喔!
如果不喜歡吃甜的就選擇.香草戚風,最推薦芋頭慕斯,是他們口碑熱銷口味。我選擇螞蟻小孩最愛的芒果慕斯。
▨米爾利蛋糕題字
蛋糕上面可以裝飾壽星名字、祝賀詞。
壽星名字:中文名限2字、或英文名限8個字母(2選1)
祝賀詞:中文限8字、或英文限16個字母(2選1)
6吋蛋糕附上盤叉、蛋糕刀、蠟燭。Mêler 米爾利附送的蠟燭超有質感,玫瑰金愛心造型等多款可供選擇。我選擇可可愛愛的玫瑰金愛心,看了都少女了起來。
蛋糕全部點綴都是用餅乾製作而成,跟之前吃過翻糖蛋糕最不一樣就是,你會吃!!因為翻糖真的就是好看而已,吃的話肯定會膩慘,這就是為什麼我喜歡米爾利造型蛋糕的原因之一了。
米爾利特製的造型餅乾蛋糕,美觀又可愛,吃起來甜度剛剛好,完全不會膩喔!旁邊的裝飾星星也都是造型餅乾,雲朵是棉花糖,Q軟Q軟超好吃。
切蛋糕時請記得先取下蛋糕上的造型裝飾再切。
我這顆小香包造型餅乾,退冰後一樣酥脆,很容易一口接一口的吃光。蛋糕體是芒果慕斯超綿密,配上有顆粒的芒果果肉,一口吃下很有層次感。
芒果偏甜!但我們幾個大人吃過都能接受,主要蛋糕體本身綿密很好吃。
芒果慕斯是7種口味裡最甜的,想當然而其他口味的甜度大家一定都會喜歡。
另外這個「法式烤布蕾」,我要瘋狂~ Mêler 米爾利不只客製蛋糕厲害,連甜點都做到讓人銷魂,本下的夠重。
這法式烤布蕾綿密,一口吃進去根本就是入口即化,冰冰涼涼的超級好吃。調配的比例真的很棒,吃進去的口感超細緻。
即使沒有生日蛋糕需求,也非常推薦跟 Mêler 米爾利訂購甜點喔, 米爾利有賣蛋糕小盒子、生乳卷、手做餅乾等等。最新榴槤盒子,「好運連連」廣告宣傳超可愛,愛榴槤的趕緊嘗試看看:D
▨米爾利蛋糕退冰方式
為避免蛋糕退冰坍塌位移,蛋糕體皆採冷凍出貨,最佳賞味期建議蛋糕退冰後三天內食用完畢。
當下慶生,直接室溫退冰即可;當日慶生可先冷藏保存。
隔日慶生就建議先冰冷凍,慶生當天再取出室溫退冰2小時。
因為 Mêler 米爾利的蛋糕外盒比較高,可以回家將圓外盒割短一點就變矮了(聰明)。當然最好就是要慶生的三天內預定取貨風味最佳,就不用煩惱這麼多了。
Mêler 米爾利提供 24HR 快訂快取服務,如果臨時要訂蛋糕就靠 Mêler 米爾利!給大家救急,文章記得先存起來。
米爾利 Mêler 評價
整體來說米爾利的客服接洽非常友善親切,從訂購詢問到取貨之前,Line客服人員都會預先通知,甚至取貨後貼心詢問是否滿意這次的消費,是非常重視客人感受的甜點店家。
蛋糕本身外觀用餅乾裝飾,跟以往其他裝飾蛋糕的做法非常不一樣,而且米爾利真的做的非常可愛~下次會想嘗試人物造型蛋糕,2D造型真的讓人印象深刻。
如果家裡有長輩想生日慶祝等,也可以客製人物造型,我想會是個非常有紀念性的慶祝蛋糕。重點是他們蛋糕體最有口碑的就是老人家最愛的芋頭,慕斯又很好入口,超級推薦。
米爾利甜點創作Mêler Patisserie
線上訂製|www.meler.com.tw
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台北店 | 02-25589833・台北市大同區赤峰街26號・11AM-7PM
台中店 | 04-22350642・台中市北區美德街30號・11AM-7PM
高雄店 | 07-3221410・快閃店 7-11博河門市・11AM-5PM