知名輕井澤火鍋系列湯棧在台中中清路新開店！！
水湳北屯區都更後，各大餐飲或賣場都來此設店
藏壽司、星巴克、愛買、迪卡儂等等
住大雅、逢甲、北屯的人都不算太遠，不用跑到公益路才能吃到
旁邊有收費停車場，也有迪卡儂可以順便逛逛
湯棧中清店主打合興沙茶火鍋的湯底
室內空間高挑又大，從前面可以整個看盡全部的大開放空間
只有一層樓，座位數非常，從2人、4人、6人到8人桌都有
大多是4人~8人的座位，非常適合家庭聚餐
每個座位間都透明板區隔開來，不會互相打擾，滿好的
冬瓜茶、沾醬放在中間位置
醬料區設有警語，舀取醬料時，請勿交談！！非常乾淨衛生
個人火鍋套餐，湯頭有麻油、燒酒、剝皮辣椒跟新上市的「合興沙茶火鍋」
肉品可選，也有海鮮。
套餐都有白飯、菜盤、冬瓜茶(自取暢飲)、烏梅冰沙(餐後)
冬瓜茶很好喝，螞蟻最愛的甜，特別是小屁還超級愛。
小朋友額外使用吸管杯。
合興沙茶鍋底
中清店才吃得到的沙茶鍋底，必點!!因為其他 麻油、燒酒、剝皮辣椒小孩都不適合，哈….
加了沙茶的湯底是混濁的，裡面沒有放其他的料
古早味黑豚滷肉飯 (+15元更換)
大女兒的最愛，到哪裡都要來上一碗滷肉飯
滷肉蠻香的，覺得白飯太無趣可以吃吃看
特製沙茶沾醬
有點合興沙茶鍋的話，會附上「特製沙茶沾醬」，吃起來沙茶味濃郁不死鹹
有多花生香味，沾肉、沾海鮮都很爽口，連吃鍋不沾醬夫妻檔都沾了
重口味的人可以再到沾醬區加料，加入蒜泥、辣椒、蔥花及日式醬油等
冷藏黑豚嫩肩
稍微涮熟後就很鮮甜，肥瘦比嘟嘟好，連小朋友都能咬的軟嫩，還帶有Q度，非常好吃，沾點沙茶沾醬更讚！
水蓮，最愛水蓮，清脆新鮮很爽口
冷藏黑豚嫩肩+水蓮 158元
每月都會有限定組合，很划算，一定要加價點！！
極上牛腹肉
無肉不歡，這盤子超大喔！
三拼鮮魚切片 鯛魚、鮭魚、鱸魚
菜盤豐盛，有高麗菜、大白菜、絲瓜、玉米、兩種菇、蛤蠣、米血、香菇貢丸、麻吉燒、蟳味棒
煮完肉、海鮮、蔬菜，最後喝沙茶湯會愛上，濃郁鮮甜，幾乎快被喝光，愛喝湯的絕對要來吃這鍋。
餐後還會送上一杯「烏梅冰沙」解吃太飽的膩，完美。
食後整體感想：
「湯棧中清店」火鍋保有輕井澤的火鍋水準，肉片跟魚肉都夠新鮮，份量足夠
特別是新出的合興沙茶狠到味
用餐環境也非常適合帶全家大小聚餐，餐點價格公道，還有超越CP值感受
畢竟腦公食量大，八百多塊就能飽足一家四口的火鍋餐廳，是很值得一直來吃的。
「湯棧中清店」下午沒休息，晚上開到半夜2點，不管是有家庭攤或者閨密攤都很適合喔~
湯棧 中清店 地址: 台中市北屯區中清路二段1037號 訂位專線：04 24250822(09:30-18:00) 營業時間:11:00~02:00 線上訂位 https://reurl.cc/nzVOml (30天內預約) 當日用餐請直接電話預約
延伸閱讀
