熱愛日本料理的我嘗遍了台中各式日式餐廳
近日因為疫情的關係，反變成外帶回家吃的模式
鵝房宮總店緣起於台中北屯的一點利市場
因為鵝肉而紅，但我卻沒吃過XD
在一點利傳統黃昏市場用餐有很特別的衝突饗宴
吃一吃可能會讓貨車經過你的身邊，僅僅10公分
特別有名的是鵝房宮的無菜單料理
即使存在很多不確定性
大家還是點的很果決，吃完之後並覺得超值！因為美味達標
鵝房宮概念日本料理(公益旗艦店) 地址： 408台中市南屯區公益路二段771號 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30 電話： 04-2380-0123 停車資訊：有配合停車場 鵝房宮一點利創始店 地址：406台中市北屯區遼寧路一段376號 營業時間： 11:30–19:00 訂購電話：0933-446507 滿 $500 4公里內免費外送 停車資訊：菜市場旁的僑孝街上有第五停車場30元/hr 粉專：https://www.facebook.com/goosepalace/ 官網：https://goose-palace.com/ 鵝房宮 春日宴 粵菜喜宴 地址：406台中市北屯區山西路三段133號 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 電話：04-2422-5555
一點利市場的鵝房宮，旁邊有停車場，停車不算困難
市場內的攤位也不用特別找，看到都是人的那塊就是了！
一點利的鵝房宮有內用區與外帶區兩部分，
位子都是吧檯座，下面可放包，稍微有點擁擠，就是這種奇妙的違和感
一點利市場的鵝房宮，最火紅的就是無菜單料理
只要選擇$600、$800、$1000的套餐，師傅會視現場的食材做出餐點
當然服務人員也會告知大概的菜色內容，不至於太恐慌
為此翻出當年的零星照片
龍蝦沙拉，一出場就驚豔，當時立馬拉出蝦肉在拍照，由於馬豆表情管理不佳就沒有秀出來給大家看了，
配上梅煎茶，還有總合生魚片 新鮮的生魚片口感鮮甜軟嫩，秒殺無誤！
大概是青魽、紅魽、鮭魚、鮪魚、海鱱、旗魚這幾項搭配
炙燒比目魚握壽司&炙燒黃金鮭魚握壽司
日本頂級馬糞海膽手捲 & 特級鮭魚卵手捲
馬糞海膽也是被我列為鵝房宮必吃項目，但很貴呀～
鵝房宮2018年在公益路上，又開了一家旗艦店，
用餐環境比較舒適，餐點的選擇也不一樣
價格餐點都標示在菜單上
這次特別寫外帶的餐點，因為疫情期間，點了幾次
有直接現場買的，也有叫foodpanda
鵝房宮一點利創始店有foodpanda
店家自己本身，因應疫情期間滿500元，四公里內也可以免費外送！
味增魚湯 $50 ( foodpanda 外送 $60 )
鵝房宮的味增魚湯是最超值的，不管現場還是外帶都讓我覺得，這是必點
但還是有失足的時候，付清節的周末，叫了四碗居然滯銷，味道不對!!太淡又不鮮甜!GG(可能冷掉惹)
下次還是會給它機會的，畢竟每點必讚賞，每次都覺得喝著湯蹭著鮭魚肉，人間美味
在店面點味增魚湯可是可以再續湯的喔
而且裡面的鮭魚肉照給，沒有豪姣，續湯的給料超級有誠意！！
【台中后里】はま寿司 HAMA壽司 麗寶OUTLET店｜日本平價迴轉壽司．大切握壽司40元起現點現做，超適合帶小朋友去吃
鵝房宮疫情期間的foodpanda 外送&自取外帶
因為有小朋友要吃，所以主要點了熟食壽司
鮭魚生魚片$200
生鮪魚握壽司一貫$60( foodpanda )
綜合花壽司 $100 ( foodpanda 外送 $130)
海苔壽司一盒 $120
外帶生魚片都會包上一包水製冰塊，不是包冷袋，覺得蠻環保的，剪開放水就可以丟棄不占空間
茶碗蒸 $40 兒童秒殺的餐點，有小孩的必點，絕對比連鎖迴轉壽司還要值得花錢
現場外帶區都有標示好價格，有沙拉、生魚片、熟食等等
燻鮭魚沙拉 $120 /舒肥雞胸肉沙拉 $120
第一次嘗試沙拉品項，煙燻鮭魚，滿不錯的，沙拉也新鮮，
雖然沒有像COSTCO賣的沙拉這麼大碗，但份量剛剛好，沙拉配生魚片，意外的搭配
綜合生食握壽司八貫 $220
生魚片 鮭魚(肚) 鮪魚 $200
綜合生魚片可以買$200、$300、$500 的組合搭配
有鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺、紅甘、青甘、甜蝦、黃金魚蛋、紋甲花枝
檸檬胡椒蝦 $200 非常夠味，蝦子鮮甜口感紮實
招牌快樂丼 $800
生魚片的滿漢全席吧，價格不低
裡面有南非大鮑魚、日本馬糞海膽、干貝、甜蝦
底下還有鋪飯，完全大滿足的一份
鵝房宮一點利創始店外帶菜單
公益路的旗艦店也去過，但居然找不到照片可以分享
主要環境寬敞，也有特約停車場，味增湯一樣可以續，美味不變
推薦大家疫情期間可以外帶鵝房宮回家，過過癮。創始店滿 $500元， 4公里內免費外送，還有foodpanda可以叫，非常方便喔。